Espaguetis a la Marinera

Ingredients

• Espaguetis
• Sal
• Olí
• Aigua
• Ceba
• All
• Gambes
• Cloïsses
• Orenga 

Estris Necessaris

• Ganibet
• Olla
• Forquilla
• Taula per tallar
• Paella
• Escorredor

Preparació

       1. Posar els espaguetis a coure en una olla amb aigua , oli i sal durant 8 minuts.

       2. Tallar la ceba i l´all a trocets petits en una taula de tallar 

       3. Agafem una paella i posem una mica d´oli ,afegim la ceba amb  l´all  i les cloïsses, desprès hi posem gambes.

       4. Agafem un escoredor i traiem l´aigua dels espaguetis. Quant ja hem tret l´aigua , els posem a la paella amb els demés ingredients i deixem que es mescli tot durant uns minuts.

       5. Afegim Orenga per donar-li més bon gust.     

BON PROFIT!!!

Pastís de Fruites

INGREDIENTS
galetes
natilles
mermelada
mantega
maduixes
kiwi
poma
aigua
ESTRIS NECESSARIS
trituradora
ganivet
motlle
cullera
bol
PREPARACIÓ
1- Primer vam triturar les galetes i ho vam mesclar amb la mantega
2- Ho vam posar en un motlle
3- Després vam posar la natilla a sobre de la masa de galetes
4- Vam barrejar la mermelada amb l´aigua
5- A sobre de la masa vam colocar el kiwi, la poma i les maduixes
6- Després amb el pincell vam posar mermelada perqué brilles una mica i ho vam posar a la nevera perqué es refredes.

Tiramisú

INGREDIENTS

- Cacau en pols
- Cafè amb llet
- Mascarpone
- Melindros
- Ous
- Sucre

ESTRIS NECESSARIS

- UN BOL
- UNA CULLERA
- BATEDORA
- RECIPIENT PER POSAR EL TIRAMISÚ

PREPARACIÓ

1. Separem la clara del rovell dels ous

2. Batem les clares fins arribar a punt de neu (hi posem dues cullerades de sucre)

3. Batem els rovells (hi posem dues cullerades de sucre)  i ho barregem amb les clares montades i amb el mascarpone.

4. Mullem els melindros amb el cafe amb llet

5. Posem una capa de melindros al bol o recipient on hi posarem el pastís de tiramisú

6. Cobrim la primera capa amb la mescla que hem fet amb els ous i el mascarpone

7. Ho espolvoregem amb cacau en pols

8. Repetim el pas 5, 6 i 7.

9. Ho posem a la nevera durant unes 3 o 4 hores.

BON PROFIT!!!!

Arròs tres delícies

INGREDIENTS:

Pernil dolç
Pastanaga
Pèsols
Gambes pelades
Sucre
Ous

ESTRIS NECESSARIS:

Una olla
Una cullera de fusta
Un  ganivet
Un escorredor
Una paella


PREPARACIÓ:

Agafem una olla i hi i posem l'arròs bullint
Pelem la pastanaga i la tallem a trocets petits
Fem una truita a la francesa i la tallem a trocets petits
Posem les gambes pelades i els pèsols en una paella i deixem que es vagin coent a poc a poc
Quan estiguin cuits els pèsols i les gambes hi afegim l'arros, la pastanaga, el pernil i la truita.

BON PROFIT!

GASPATXO

INGREDIENTS

- Un pebrot verd

- Un pebrot vermell

- Una ceba 

- Un cogombre

- Tomàquets

- Sal 

- Oli

- Vinagre

ESTRIS NECESSARIS

-Un cullera

-Una batedora i un recipient per batedora

-Un ganivet

-Una taula per tallar

-Un bol

 PREPARACIÓ

-Pelem la ceba en trossets petits

-Pelem el cogombre i el tallem a trossets petits

-Pelem els tomaques i els tallem a trossets petits

-Pelem els pebrots i els tallem a trossets petits

-Ho barregem  tot en un bol i hi posem el pa 

-Posem una mica de sal 

-Posem una cullerada gran d'oli i vinagre i ho barregem tot amb la batedora

BON PROFIT!

Pastís de poma

INGREDIENTS:

Poma

Melmelada

Pasta de full

Sucre

ESTRIS NECESARIS

Una olla

Una ganivet

Una taula de fusta per tallar

Pinzell

Forn 

PREPARACIÓ

Primer pelem la poma , la tallem a làmines fines.

Després ho posem a sobre de la pasta de  full.

Ho guarnim amb el el almívar que hem fet amb melmelada  i sucre (en una  olla remenant a foc lent)
Ho posem al forn uns 10 minuts.

Amanida del nostre hort

Ingredients:

-Enciam
-Trossos de formatge fresc
-Pavo a trossos
-Olives
-Ràbens
-Ceba
-Mel, vinagre, oli i sal per la vinagreta

Estris necessaris:

-Bol
-Forquilla
-Escorredor
-Taula de tallar
-Ganivet

Preparació:

1-Agafem un enciam i el rentem
2-El posem en bol
3-Hi posem ceba, ràbens i trossos de pavo, trossos d'olives i formatge gresc
4-Per fer la vinagreta,  agafem l'oli, el vinagre, la mel i sal, ho remenem tot i ja està.
7-Ho posem a l'amanida

Bon profit!!!!!