INGREDIENTS:
- 12 oblees petites per fer crestes
- 200 gr. de xocolata negre
- 1 cullerada de canella en pols
- Oli d'oliva verge
- Sucre morè
- 1 ou
PREPARACIÓ:
Pelar i tallar a trossets ben petits la poma. Escalfar oli en una paella i fregir la poma amb el sucre i la canella.
Posem la xocolata en un bol i l'escalfem al microones.
Ho barregem tot. Es posa aquesta pasta a cada oblea, una cullerada més o menys a cada una.
Es tanquen les oblees amb la forquilla i amb un pinzell "pintem" les crestes quan estiguin a la safata del forn.
Amb el forn ben calent, posem totes les crestes a dins. Les vigilem i quan estiguin dorades ja podem retirar-ho.
Un cop retirem les crestes, hem de deixar refredar-les.
Ens han quedat delicioses.
BON PROFIT!!