dilluns, 16 de desembre del 2019

Canelons de Nadal




INGREDIENTS:
  • 2 quarts de pollastre 
  • 20 làmines de pasta per canelons
  • 1 all
  • 2 cebes
  • 1 porro
  • 50 gr de farina 
  • 50 gr de mantega 
  • 500ml de llet 
  • formatge ratllat 

dilluns, 9 de desembre del 2019

Empanada de tonyina

Resultat d'imatges per a "empanada de atun""
INGREDIENTS:

  • 2 masses de full (una per dat i una per baix)
  • 2 cebes
  • 1 pebrot vermell
  • 2 alls
  • 1 llauna de tomàquet triturat
  • 2 ous
  • 1 llauna d'olives verdes sense pinyol
  • 3 llaunes de tonyina

dimarts, 3 de desembre del 2019

Crema de carabassa

Resultat d'imatges per a "crema de calabaza con picatostes""
INGREDIENTS:

Per la crema:

  • 1 carbassa mitjana
  • 1 ceba
  • 1 patata
  • 100gr de mantega
  • sal i pebre

Pels picatostes

  • pa dur del dia anterior
  • oli