Tiramisú

INGREDIENTS

- Cacau en pols
- Cafè amb llet
- Mascarpone
- Melindros
- Ous
- Sucre

ESTRIS NECESSARIS

- UN BOL
- UNA CULLERA
- BATEDORA
- RECIPIENT PER POSAR EL TIRAMISÚ

PREPARACIÓ

1. Separem la clara del rovell dels ous

2. Batem les clares fins arribar a punt de neu (hi posem dues cullerades de sucre)

3. Batem els rovells (hi posem dues cullerades de sucre)  i ho barregem amb les clares montades i amb el mascarpone.

4. Mullem els melindros amb el cafe amb llet

5. Posem una capa de melindros al bol o recipient on hi posarem el pastís de tiramisú

6. Cobrim la primera capa amb la mescla que hem fet amb els ous i el mascarpone

7. Ho espolvoregem amb cacau en pols

8. Repetim el pas 5, 6 i 7.

9. Ho posem a la nevera durant unes 3 o 4 hores.

BON PROFIT!!!!

Arròs tres delícies

INGREDIENTS:

Pernil dolç
Pastanaga
Pèsols
Gambes pelades
Sucre
Ous

ESTRIS NECESSARIS:

Una olla
Una cullera de fusta
Un  ganivet
Un escorredor
Una paella


PREPARACIÓ:

Agafem una olla i hi i posem l'arròs bullint
Pelem la pastanaga i la tallem a trocets petits
Fem una truita a la francesa i la tallem a trocets petits
Posem les gambes pelades i els pèsols en una paella i deixem que es vagin coent a poc a poc
Quan estiguin cuits els pèsols i les gambes hi afegim l'arros, la pastanaga, el pernil i la truita.

BON PROFIT!