ESPAGUETIS AMB SALSA DE TOMÀQUET I MANDONGUILLES

INGREDIENTS: 

 - 500gr de pasta en forma d'espaguetis 

- 500gr de carn de tenrera picada 

- 1 llauna de tomàquet triturat 

- 1 ceba 

- 1 ou 

- pa ratllat 

- all 

- sal 

- pebre 

- oli

STROGONOFFE DE FRANGO COM ARROZ (recepta portuguesa del Bertran)

 INGREDIENTS: 

• 4 peitos de frango
• 1 cebola
• 1 alho
• manteiga (opcional)
• sal
• pimenta preta
• cogumelos
• natas
• mostarda
• molho de tomate
• farinha (pouca)
• Arroz branco

Ingredients de la recepta de Strogonoffe de pollastre amb arròs:

4 pits de pollastre

1 ceba

1 all

mantega (opcional)

sal

pebre negre

xampinyons (millor si són laminats)

crema de llet

mostassa

salsa de tomàquet (petita)

farina (poca)

Arròs blanc