Ingredients:
-formatge
-farina
-aigua
-ou
Estris necessaris:
-bol
-cassola
-ganivet
-forquilla
-corró
-paella
Preparació:
Primer barregem la farina, l'aigua i una mica de sal i fem una bola de massa.
Després la posem a la taula, seguidament estirem la massa amb un corró i quan acabem d'estirar-la fem la forma de les empanades, després de fer la forma li posem el formatge i amb el ganivet les marquem i les pintem amb l´ou, que prèviament hem batut.
Per últim les fregim en oli ben calent.
dilluns, 23 de novembre del 2015
Empanades de formatge
dimecres, 18 de novembre del 2015
Pà de Pesic sense gluten
Ingredients:
-4 ous
-3 mides de iogurt de sucre
-1/2 mida de iogurt d'oli
-3 mides de farina d'arròs
-1 iogurt de llimona
-1 sobre de llevat
Estris necessaris:
-batedora
-bol de plàstic
-cullera
-motlle de fer pastissos
Preparació:
Primer es barregen els ous amb el sucre i ho batem tot ; introduirem el iogurt i l'oli. Per últim
la farina amb el llevat.
Llest per posar al motlle i al forn, amb una temperatura de 175 graus durant uns 40 minuts aproximadament.
-4 ous
-3 mides de iogurt de sucre
-1/2 mida de iogurt d'oli
-3 mides de farina d'arròs
-1 iogurt de llimona
-1 sobre de llevat
Estris necessaris:
-batedora
-bol de plàstic
-cullera
-motlle de fer pastissos
Preparació:
Primer es barregen els ous amb el sucre i ho batem tot ; introduirem el iogurt i l'oli. Per últim
la farina amb el llevat.
Llest per posar al motlle i al forn, amb una temperatura de 175 graus durant uns 40 minuts aproximadament.
dilluns, 9 de novembre del 2015
Nuggets de pollastre amb formatge
Ingredients:
-ous
-pollastre
-sal
-formatge ratllat
-oli
-pa ratllat
Estris necessaris:
-taula de tallar
-forquilla
-ganivet
-bol
-paella
-plat
-picadora
Preparació:
Primer tallem el pollastre a trossos, i li posem sal. Després, agafem el formatge ratllat i el piquem perqué quedi a trossos ben petits i ho barregem amb el pa ratllat. A continuació, batem els ous, seguidament arrebossem el pollastre. Finalment ho fregim amb oli ben calent.
-ous
-pollastre
-sal
-formatge ratllat
-oli
-pa ratllat
Estris necessaris:
-taula de tallar
-forquilla
-ganivet
-bol
-paella
-plat
-picadora
Preparació:
Primer tallem el pollastre a trossos, i li posem sal. Després, agafem el formatge ratllat i el piquem perqué quedi a trossos ben petits i ho barregem amb el pa ratllat. A continuació, batem els ous, seguidament arrebossem el pollastre. Finalment ho fregim amb oli ben calent.
dimarts, 3 de novembre del 2015
Panellets
Ingredients:
- ametlla ratllada
- ous
- xocolata
- coco
- sucre glas
- cireres en almívar
Estris necessaris:
- bol gran
- forquilla
- plat
- forn
- pinzell
Preparació:
Primer vam barrejar l´ametlla ratllada amb 2 ous batuts prèviament,i el sucre glas. Després vam fer la massa fins que va quedar compacta.
Quan ja teníem la massa, vam dividir-la per poder fer els diferents panellets, els de coco i els de xocolata.
Tant per fer els de coco com els de xocolata, vam barrejar la massa amb coco o xocolata, i després vam fer les boletes.
Finalment, vam posar les diferents decoracions, vam pintar- los amb ou batut i els vam ficar al forn a 220 graus durant 6 o 8 minuts.
- ametlla ratllada
- ous
- xocolata
- coco
- sucre glas
- cireres en almívar
Estris necessaris:
- bol gran
- forquilla
- plat
- forn
- pinzell
Preparació:
Primer vam barrejar l´ametlla ratllada amb 2 ous batuts prèviament,i el sucre glas. Després vam fer la massa fins que va quedar compacta.
Quan ja teníem la massa, vam dividir-la per poder fer els diferents panellets, els de coco i els de xocolata.
Tant per fer els de coco com els de xocolata, vam barrejar la massa amb coco o xocolata, i després vam fer les boletes.
Finalment, vam posar les diferents decoracions, vam pintar- los amb ou batut i els vam ficar al forn a 220 graus durant 6 o 8 minuts.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)