PIZZA QUATRE FORMATGES

 INGREDIENTS per la massa:

• Farina
• llevat
• aigua 
• oli
• sal

 INGREDIENTS pels toppings:

• tomàquet fregit
• formatge mozzarella
• formatge parmesano
• formatge blau
• orenga

MANDONGUILLES AMB SALSA DE TOMÀQUET

 INGREDIENTS: 

• 1kg de carn picada de vedella
• dues llesques de de pa 
• llet
• 1 ou
• 3 dents d'all.
• Farina 
• Oli d'oliva verge extra.
• Sal
• pebre negre 
• Julivert fresc.
• 1 ceba
• 500gr de tomàquet triturat

NUGGETS

 

INGREDIENTS: 

• 2 pits de pollastre
• 175gr de formatge philadelphia 
• 2 ous
• 4 cullerades de farina
• 4 cullerades de pa ratllat
• sal
• all en pols
• oli d'oliva