dilluns, 22 de novembre del 2021

PIZZA QUATRE FORMATGES

 INGREDIENTS per la massa:

  • Farina
  • llevat
  • aigua 
  • oli
  • sal
 INGREDIENTS pels toppings:
  • tomàquet fregit
  • formatge mozzarella
  • formatge parmesano
  • formatge blau
  • orenga

dimecres, 17 de novembre del 2021

MANDONGUILLES AMB SALSA DE TOMÀQUET

 INGREDIENTS: 

  • 1kg de carn picada de vedella
  • dues llesques de de pa 
  • llet
  • 1 ou
  • 3 dents d'all.
  • Farina 
  • Oli d'oliva verge extra.
  • Sal
  • pebre negre 
  • Julivert fresc.
  • 1 ceba
  • 500gr de tomàquet triturat

dimecres, 10 de novembre del 2021

NUGGETS

 


INGREDIENTS: 

  • 2 pits de pollastre
  • 175gr de formatge philadelphia 
  • 2 ous
  • 4 cullerades de farina
  • 4 cullerades de pa ratllat
  • sal
  • all en pols
  • oli d'oliva