dilluns, 9 de maig de 2022

dilluns, 25 d’abril de 2022

ESPAGUETIS AMB SALSA DE TOMÀQUET I MANDONGUILLES

INGREDIENTS: 
 - 500gr de pasta en forma d'espaguetis 
- 500gr de carn de tenrera picada 
- 1 llauna de tomàquet triturat 
- 1 ceba 
- 1 ou 
- pa ratllat 
- all 
- sal 
- pebre 
- oli

dilluns, 4 d’abril de 2022

STROGONOFFE DE FRANGO COM ARROZ (recepta portuguesa del Bertran)

 INGREDIENTS: 

  • 4 peitos de frango
  • 1 cebola
  • 1 alho
  • manteiga (opcional)
  • sal
  • pimenta preta
  • cogumelos
  • natas
  • mostarda
  • molho de tomate
  • farinha (pouca)
  • Arroz branco


Ingredients de la recepta de Strogonoffe de pollastre amb arròs:

4 pits de pollastre
1 ceba
1 all
mantega (opcional)
sal
pebre negre
xampinyons (millor si són laminats)
crema de llet
mostassa
salsa de tomàquet (petita)
farina (poca)
Arròs blanc




dilluns, 28 de març de 2022

BURRITOS DE CARN

 INGREDIENTS: 

  • carn picada 500gr. 
  • fajitas de blat 
  • tomàquet triturat 400gr
  • 2 cebes
  • 1 pebrot verd
  • formatge per fondre 
  • tabasco
  • oli
  • sal
  • all en pols
  • pebre

dilluns, 21 de març de 2022

ENSALADILLA RUSA

 INGREDIENTS: 

  • 4 Patates
  • 4 Pastanagues 
  • 250 gr de Pèsols 
  • 4 Ous
  • 1 llauna d'olives
  • 3 llaunes de tonyina
  • Maionesa

dimecres, 16 de març de 2022

BROWNIE DE LA NEREA

 INGREDIENTS:

  • 340gr xocolata per fondre
  • 240gr de mantega
  • 6 ous
  • 320gr de sucre
  • 240gr de mantega
  • 24gr de cacao

dilluns, 7 de març de 2022

BUNYOLS DE QUARESMA

 

  INGREDIENTS: 
  • 250 ml de llet 
  • 50 gr mantega 
  • 400 gr de farina tamisada 
  • 50 gr sucre 
  •  5 ous 
  • ratlladura de llimona 
  •  oli 
  • canyella 
  • anís