dijous, 2 de febrer de 2023

TIRAMISÚ

 INGREDIENTS: 

-500g de formatge Mascarpone

- 4 ous

-100g de sucre

- 15 melindros

- cacau en pols

- cafè descafeïnat




dijous, 19 de gener de 2023

FIDEUS XINESOS

INGREDIENTS: 

- espaguetis 

- 1 pebrot vermell

- 1 ceba

- xampinyons

- 1/2 kg de gambes

- salsa de soja 

dilluns, 16 de gener de 2023

ARRÓS A LA CUBANA

 INGREDIENTS: 

- 1/2 kg d'arrós

- 2 cebes

-4 alls

-400g de tomàquet triturat. 

-Sal

- 6 ous

-oli d'oliva



dijous, 15 de desembre de 2022

CREPS DE XOCOLATA

 INGREDIENTS: 

- 250g de farina

-5g de sucre

-150ml de llet

-1 ou

-50g de mantega

-un pessic de sal

- crema de xocolata 

-fideus de xocolata per la decoració

dimecres, 30 de novembre de 2022

COOKIES

 INGREDIENTS:

- 125g de mantega

- 150g de sucre

- 2 ous

- 270g de farina

- 1 cullerada de llevat

- 185g de xocolata (a trossos)

dijous, 24 de novembre de 2022

TRUITA

INGREDIENTS TRUITA DE CARBASSÓ
    -1 carbassó gran 
    - 4 ous 
    -1 ceba 
    - Sal 
    -Oli d’oliva 

 TRUITA DE XAMPINYONS 
    -Xampinyons 
    -Julivert 
    -3 ous frescs 
    -1 all 
    -Sal 
    - Oli d'oliva

 

dijous, 17 de novembre de 2022

PASTA AMB VERDURES I SOJA

 INGREDIENTS

- 1 pebrot vermell

- 2 cebes

- 1 carbassó 

- 1/2 kg de pasta (espirals, macarrons, fideus...)

- salsa de soja

- oli

- sal

- pebre 

- all

- julivert