GAZPATXO ANDALÚS

 INGREDIENTS: 

• - 1kg tomàquet pera
• - 1 pebrot verd
• - 1 cogombre
• - 2 dents d'all
• - 50ml d'oli d'oliva 
• - 50g de pa dur
• - 250ml d'aigua
• -  sal 
• - vinagre de Xerès
• 
  

TORTITAS MARIA

 INGREDIENTS: 

• 250g de farina
• 100ml d'aigua calenta
• un sobre de llevat
• sal 
• oli
• sucre 

POLLASTRE ARREBOSSAT AMB PATATES FREGIDES

 INGREDIENTS: 

• 6 pits de pollastre 

• oli d'oliva

• 6 patates

• ous

• pa ratllat 

• quetxup 

• pebre

• sal

PASTÍS DE XOCOLATA

 PASTÍS DE XOCOLATA: 

4 Ous 280gr de sucre  330gr de farina 240 gr de mantega 5 cull de cacau en pols un sobre de llevat químic 130ml de llet 300gr de xocolata negra per fondre  300ml de nata líquida per muntar.

MOJITO SENSE ALCOHOL

 MOJITO SENSE ALCOHOL

• 1 llima
• menta
• 1 cullerada sopera de sucre
• gel picat
• 250ml de gasosa

LLIMONADA

LLIMONADA

• 250ml de suc de llimona
• 750ml d'aigua
• 125gr de sucre
• gel 

PAELLA AMB LA MARIA

 INGREDIENTS: 

• 1kg d'arros 
• 1 pebrot vermell
• 2 pebrots verds
• 12 gambes 
• tomàquet fregit
• 1l de fumet de peix
• calamar
• cloïsses