dimarts, 26 d’octubre del 2010

Macarrons amb tonyina gratinats

Els primers macarrons fets per nosaltes!

INGREDIENTS:

- Oli                 - Macarrons 
- Aigua            - Formatge ratllat
- Sal                 - Ceba
- Tomàquet     - Tonyina

PREPARACIÓ
Vam posar aigua, oli i sal en una olla, després vam posar els macarrons i els vam fer bullir uns 10 minuts i els vam passar per l'escorredor.
Després vam agafar una paella i vam fer el sofregit amb oli , tomaquèt , ceba ben picada i tonyina.
Tot seguit ho vam barrejar tot i ho vam posar en una safata tot junt amb formatge rallat i ho vam gratinar al forn.


BON PROFIT!!!


dimarts, 19 d’octubre del 2010

Palmeres de pasta de full

Ingredients

- Pasta de full
- Sucre

Primer escampem sucre per la  taula.
Després hi posem la pasta full a sobre
Tornem a posar-hi sucre per sobre i ho pleguem tal i com ens explica el vídeo.
Després ho tallem a porcions d'un centímetre aproximadament
Per acabar, ho posem al form durant uns 10minuts a 18ºC


dilluns, 4 d’octubre del 2010

AMANIDA DE PASTA

INCREDIENTS

100 grams de pasta
1cullerada d'oli
1 cullerada de sal 
Mitja ceba
1 llauna de tonyina
1 tomàquet 
Blat de  moro dolç (una cullerada )
1 ou dur
1/2 poma
1frankfurt 
Embotit
Per la salsa rosa:
                     - una cullerada de mahonesa
                     - mija  de ketchup
                    - 1 polsim de pebre.

ESTRIS NECESARIS 

1 olla gran
1 escorredor  1ganidet
1 cullera
1 tisores.

PREPARACIÓ:

Posem la pasta en una olla amb aigua que hem escalfat amb oli i sal, ho deixem  coure uns 15 minuts, ho treiem del foc,  ho posem a l'escorredor,  tallem tot els ingredients i ho anem mesclant amb la pasta.

Pastís "FABIOLA"

INGREDIENTS

-1 paquet de galetes
-1/2 terrina de magarina
-Una cullerada de sucre
-1 ou
-2 cullerades de coco ratllat
-Virutes de xocolata
-Una tasa de cafè amb llet

ESTRIS NECESSARIS

-1 forquilla
-1ganivet de punta rodona
-1 batedora per montar la cara

PREPARACIÓ

*Agafem un bol i hi mesclem la margarina 100g, 2 cullerades de coco, 1 gran cullerada de sucre i un d'ou.
*Comencem a muntar les galetae amb la mescla i fem una torre.
*Montem la clara a punt de neu i l'escampem per sobre del pastis
*Posem birutes de xocolata per decorar-la.