dijous, 2 d’abril del 2020

Chicharrones (Mª José)


  • 300 gramos de panceta cortada en cuadros pequeños . 
 

  • 5 platanos machos 
 
  • Ponerle a la panceta 3 ajos picados  
  • Un poquito de comino , pimienta y sal poner a cocinar hasta que queden doraditas.
  • En una sarten con suficiente aceite freir los platanos machos cortados
 
  • Una vez fritos todos los platanos machos aplastarlos como si fuesemos a hacer pure
 
  • Luego que esten aplastados todos lo platanos machos agregamos los chicharrones
 
  • Mezclamos bien le agregamos sal al gusto y formamos unas bolitas. Servir con un huevo frito😋😋