diumenge, 26 d’abril del 2020
dijous, 23 d’abril del 2020
dijous, 2 d’abril del 2020
Chicharrones (Mª José)
- 300 gramos de panceta cortada en cuadros pequeños .

- 5 platanos machos

- Ponerle a la panceta 3 ajos picados
- Un poquito de comino , pimienta y sal poner a cocinar hasta que queden doraditas.
- En una sarten con suficiente aceite freir los platanos machos cortados

- Una vez fritos todos los platanos machos aplastarlos como si fuesemos a hacer pure

- Luego que esten aplastados todos lo platanos machos agregamos los chicharrones

- Mezclamos bien le agregamos sal al gusto y formamos unas bolitas. Servir con un huevo frito

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