dilluns, 25 de març del 2019

Macarrons o espaguetis amb mandonguilles i salsa de tomàquetamb

INGREDIENTS:
  • 1/2 kg de pasta (macarrons o espaguetis)
  • 1/2 kg de carn de vedella
  • una llauna de tomàquet triturat
  • 1 ceba 
  • 1 all
  • oli 
  • sal 
  • pebre

dilluns, 18 de març del 2019

BUNYOLS - Recepta d'aprofitament




INGREDIENTS: 

250 ml de llet
50 gr mantega
400 gr de farina tamisada
50 gr sucre 
5 ous
ratlladura de llimona 
oli
canyella
anís 

dimecres, 13 de març del 2019

Empanada gallega

Ingrediemts: 
  • 2 masses de pasta fullada
  • 1 pebrot verd
  • 1/2 pebrot vermell
  • 2 cebes
  • 250gr de tomàquet triturat
  • 200gr de tonyina
  • 1 llauna petita d'olives
  •  2 ous
  • oli 
  • sal