Ensalada russa

Ingredients

-Ou dur
-Pastanagues
-Patates
-Mongeta verda
-Pebrot vermell
-Maionesa
-Tonyina
-Olives

Estris necessaris
-Taula de fusta
-Bol
-Cullera
-Plat
-Ganivet

Preparació

-Pelem i tallem a daus la pastanaga,la mongeta i la patata
-Bullim els ous,la patata la pastanaga i la mongeta en aigua calenta amb una mica de sal
- Quan estiguin cuits tots els ingredients, els  posem a escórrer,  i després d'escórrer els posem en una safata i afegim la tonyina,els ous, les olives i la maionesa. Ho barregem bé.
- Posem a sobre pebrot vermell per guarnir- la. Bon profit!!!!

                                 

                                       
                                      

Crestes de Tonyina

Estris necessaris: 

-Plat 

-Forquilla 

-Cullera 

-Ganivet

-Taula de tallar

Ingredients:

-Ou 

-Tonyina 

-Tomàquet Fregit
-Pasta de full


Preparació:
-Primer hem posat els ous a bullir, després els pelem. Una vegada que estan pelats el fem a trossets. Més tard agafem la tonyina i li treiem l'oli i el fiquem al plat, tot ho possem en un plat i hi barregem tot. Possem cinc culleres de tomàquet fregit i ho barregem tot. Agafem la pasta de full i fiquem a dins una miqueta dels ingredients i tanquem i ho fiquem al forn.

Bombons "Oreo"

Ingredients
- Galetes "Oreo"
-  Mantega
- Crema de formatge
- Xocolata negra i blanca per desfer.
- Boletes de xocolata blanques i negres per decorar.

Estris Necessaris

- Bol

- Cullera

- Bosses de plàstic

- Una Cassola

- Corró

Preparació 

Agafem les galetes i les posem en una bossa i la tanquem, agafem el corró i triturem totes les galetes, fem una farina de galeta. 

Posem la farina de galeta en un bol la fiquem en un bol i hi afegim dues o tres cullerades  de crema de formatge i ho remenem molt bé, hi posem una cullerada de mantega, després de remenar-ho tot agafem una mica de la massa i fem boletes rodones. 

Quan acabem de fer les formes, ho passem per la xocolata negra i blanca (que hem desfet).

Finalment, ho guarnim amb boletes de xocolata blanca i negra.

Bon Profit!! 

                                                                                              Chaima El Hmaidi

Macedònia

Ingredients:

- Pera

- Poma

- Plàtan

- Taronja

- Préssec

Estris Necessaris:

- Ganivet

-Taula de tallar

- Plat

- Forquilla

Preparació:

- Pelem i tallem la fruita

- Posem tota la barreja en un plat i hi afegim el suc d'una taronja.

- Hi posem sucre i ho deixem a la nevera.

.

Macarrons Amb Tonyina

INGREDIENTS

-  Macarrons

-  Tonyina

-  Formatge

-  Ceba

- Tomàquet

- OLI

- Sal

ESTRIS NECESSARIS

- Bol

- Ganivet

- plat

- Taula de fusta

PREPARACIÓ

- Primer agafem la taula de fusta i agafem  una ceba i la tallem en trocéts petits.

- Agafem una llauna de tonyina i la tonyina un bol.

-  Després agafem una paella amb una mica d'oli i hi posem la ceba, el tomàquet i la tonyina i agafem una cullera per a moure, mentre es va coent. 

- Posem els macarrons a bullir amb aigua. Un cop cuits, els posem a la paella amb el sofregit.

- Posem els macarrons a un safata pel forn i hi posem el formatge. Ho posem a gratinar durant uns minuts.

BON PROFIT!

Pollastre "KIRIKI"

Pinxos de pollastre arrebossats amb "quicos"

Ingredients
-Filet de pollastre
-Blat de moro fregit (quicos)
-Ou batut
-Oli
-Farina

Estris necessaris
- Paella
- Planxa
- Ganivet
- Espàtula
- Plats
- Taula de tallar
- Corró

Preparació
- Primer, agafem el pit de pollastre i li treiem el nervi.
- Passem els filets de pollastre pels pals de pinxo.
- "Marquem" una mica els pinxos a la planxa, després els fregirem.
- Agafem els quicos i els fem pols, amb l'ajuda d'un corró.
- Batem els ous i hi suquem els pinxos, seguidament, ho passem pels quicos.
- Escalfem l'oli a la paella i hi posem els pinxos a fregir.

BON PROFIT!

PASTÍS DE "HUESITOS"

Ingredients
- Neules de gelat
- Crema de cacau
- Boletes de xocolata negres i blanques


Estris Necesarris
- Ganivet
- Cullera
- Plat

Preparació
- Primer,agafem la oblea i repartim la xocolata amb el ganivet fins fem una torre de xocolata.
- Cobrim la torre d'oblees amb xocolata i ho decorem amb fideus de xocolata i boles de blanques de xocolata.

Ous farcits

Ingredients

- Ous

- Tonyina

- Surimi

- Ceba

- Mahones

- Formatge


Estris necessaris

- Bol

- Ganivet

- Plat

- Cullera

- Taula de fusta


Preparació

Primer agafem els ous, els bullim i hi traiem la closca dels ous.
Agafem  un ganivet  i els tallem pel mig,  i hi treiem el rovell. Posem la tonyina al bol, la ceba tallada en trocets petits, el surimi a trocets i una cullerada de mahonesa. Barregem bé tots els ingredients. Omplim els ous amb la barreja i hi posem formatge ratllat per sobre. 
Escalfem el forn (per gratinar) i hi posem els ous fins que es dori el formage.

BON PROFIT!

Croissants i xocolata desfeta

Ingredients

- Xocolata

- Mantega

- Sucre glaç

- Pasta de full

Estris necessaris

- Una tapa de paella

- Ganivet

- Pinzell

- Bol

- Forn

Preparació

Primer agafem la pasta de full i hi posem la tapa de la paella a sobre per donar-li forma rodona. Agafem el ganivet i repassem costat a costat de la tapa de la  paella. Partim la pasta de full en vuit trossos iguals. Agafem un tros de xocolata i la posem a dins, i enrotllem la pasta. 

Una vegada enrotllats tots els croissants, els pintem amb la mantega desfeta i i posem una mica de sucre glaç. Els posem al forn durant uns 8-10 minuts.Quan estan daurats, els hi tornem a posar sucre glaç per sobre.

BON PROFIT!

Chaima. E.

Menestra de verdures

Ingredients

- Patates

- Pastanaga

- Coliflor

- Mongeta verda

- Oli i Sal 

- Aigua

Estris necesarris

- Bol 

- Pela patates 

- Taula per tallar 

- Olla 

Preparació 

Agafem les patates, les pelem i les posem a bullir en una olla plena d'aigua, amb un rajolí d'oli i una mica de sal.

Els hi treiem les puntes ales mongetes i les fem a trocets petits.

Pelem la pastanaga, la fem a trossos petits i la tallem.

Trocegem la coliflor i ho posem tot junt a l'olla amb aigua bullint.

Passats uns 20 minuts ho traiem tot de l'aigua i ja està preparat per menjar (amb un rajolí d'oli i una mica de sal!)

BON PROFIT