dilluns, 23 de gener del 2012

Piruletes de xocolata








Estris Necessaris

- Cassola
- Taula per tallar
- Microones
- Manega pastissera
- Paper de forn
- Cullera
- Pal de fusta
- Ganivet

Ingredients

- Xocolata negre
- Xocolata blanca
- Fruits secs

Preparació

- Primer agafem un pal de fusta
- Agafem xocolata blanc i negre i la tallem a trossos
- Desfem la xocolata a foc lent
- Posem la xocolata  a la mànega pastissera
- Comencem a fer les piruletes, a sobre del paper de forn, i les decorem amb fruits secs o combinant   xocolata blanca i negra

Torrons de xocolata negre i Xixona

INGREDIENTS 

Torró de Xocolata negre 

- Xocolata negra 
- Trossos de fruita
- Cereals 
- Avellanes 
- Quicos

Torró de Xixona 

- Xocolata Blanca 
- Sucre Glaç
- Ametlles 
- Mel

ESTRIS NECESSARIS

- Cartrons de llet (per fer els motlles dels torrons)
- Olla 
- Cullera de Fusta 
- Espàtula 






PREPARACIÓ DELS TORRONS DE XOCOLATA

1- Vam posar l'olla al foc i vam a afegir la xocolata fins que es va fondre 
2-Un cop desfeta la xocolata van afegir els cereals, les avellanes, els quicos o  els trossos de fruita , segons el tipus de torró i ho van posar als motlles coberts amb paper film.
3-Ho deixem reposar tota la nit fins que es posi dur  

PREPARACIÓ DEL TORRÓ DE XIXONA 

dilluns, 16 de gener del 2012

Hamburguesa

Ingredients
- Pa d'hamburguesa
- Carn picada
- Enciam
- Formatge
- Un ou
- Pa ratllat
Estris Necessaris
- Una paella
- Un bol
- Una Taula per tallar
- Una espàtula
Preparació

1. Agafar un bol i posar-hi la carn, hi posem un ou, el pa ratllat i ho barregem amb l'espàtula.

2. Fem una bola amb la mà i l'aixafem (fent la forma d'hamburguesa)

3. Posem l'hamburguesa a la planxa amb una mica d'oli fins que es torri bé.

4. Agafem el pa d'hamburguesa i hi posem a dins l'enciam, la ceba, el tomàquet,el formatge i l'hamburguesa.
BON PROFIT!!!