dilluns, 9 de març del 2015

Pizza amb pa de pagès

CUINER DE LA SETMANA: Alejandro González Casero

 Ingredients:

- pa de  pagès
- tomàquet fregit
- salsitxes tipus frankfurt
- cansalada
- formatge ratllat
- orenga

Estris necessaris:

- ganivet
- una cullera
- taula per tallar
- plats
- forn

Preparació:

Primer tallem les salsitxes i la cansalada a trossos petits,  després suquem el pa en el tomàquet fregit.
Seguidament, posem els trossos de salsitxa i de cansalada per sobre. Finalment, posem per sobre el formatge i l´orenga, i tot seguit el posem uns minuts a gratinar al forn.


















Tallarines amb pollastre a l'oriental

Ingredients:

-pastanaga
-pit de pollastre
-tallarines
-carbassó
-ceba
-xampinyons
-salsa de soja
-oli
-sal

 Estris necessaris:

- taula de tallar
-ganivet
-paella
- olla

Preparació:

Primer vam posar a bullir els tallarins, mentre bullien vam pelar les verdures i vam tallar-les en juliana.
Després vam retirar els tallarines de l´aigua, vam posar una mica d´oli a la paella i al foc, seguidament vam abocar totes les verdures fins que tot va agafar color.
Per últim vam posar els tallarines ho vam barrejar tot i li vàrem posar la salsa de soja.













Pastís de formatge i crema de cacau

CUINER DE LA SETMANA: Lucas Torres Nolasco

Ingredients:

-crema de cacau
- formatge philadelphia
- galetes maria
- mantega


Estris necessaris:

- ganivet
- forquilla
- taula per tallar
- cassola

Preparació:

Primer aixafem les galetes i li afegim la mantega desfeta. En un bol barregem la crema de cacau amb el formatge.En un motlle col·loquem la galeta abaix i la barreja anterior a sobre.Decorem amb lacasitos i fideus de xocolata negre i ho posem a refredar a la nevera.



 



                                                     BON PROFIT!!!!!!!