dijous, 26 de maig del 2011

GASPATXO

INGREDIENTS

- Un pebrot verd
- Un pebrot vermell
- Una ceba 
- Un cogombre
- Tomàquets
- Sal 
- Oli
- Vinagre
ESTRIS NECESSARIS
-Un cullera
-Una batedora i un recipient per batedora
-Un ganivet
-Una taula per tallar
-Un bol
 PREPARACIÓ
-Pelem la ceba en trossets petits
-Pelem el cogombre i el tallem a trossets petits
-Pelem els tomaques i els tallem a trossets petits
-Pelem els pebrots i els tallem a trossets petits
-Ho barregem  tot en un bol i hi posem el pa 
-Posem una mica de sal 
-Posem una cullerada gran d'oli i vinagre i ho barregem tot amb la batedora

BON PROFIT!




dijous, 19 de maig del 2011

Pastís de poma

INGREDIENTS:

Poma
Melmelada
Pasta de full
Sucre

ESTRIS NECESARIS

Una olla
Una ganivet
Una taula de fusta per tallar
Pinzell
Forn 

PREPARACIÓ

Primer pelem la poma , la tallem a làmines fines.
Després ho posem a sobre de la pasta de  full.
Ho guarnim amb el el almívar que hem fet amb melmelada  i sucre (en una  olla remenant a foc lent)
Ho posem al forn uns 10 minuts.



dijous, 12 de maig del 2011

Amanida del nostre hort

Ingredients:

-Enciam
-Trossos de formatge fresc
-Pavo a trossos
-Olives
-Ràbens
-Ceba
-Mel, vinagre, oli i sal per la vinagreta

Estris necessaris:

-Bol
-Forquilla
-Escorredor
-Taula de tallar
-Ganivet

Preparació:

1-Agafem un enciam i el rentem
2-El posem en bol
3-Hi posem ceba, ràbens i trossos de pavo, trossos d'olives i formatge gresc
4-Per fer la vinagreta,  agafem l'oli, el vinagre, la mel i sal, ho remenem tot i ja està.
7-Ho posem a l'amanida

Bon profit!!!!!