Pastís de formatge i crema de cacau

CUINER DE LA SETMANA: Lucas Torres Nolasco

Ingredients:

-crema de cacau
- formatge philadelphia
- galetes maria
- mantega


Estris necessaris:

- ganivet
- forquilla
- taula per tallar
- cassola

Preparació:

Primer aixafem les galetes i li afegim la mantega desfeta. En un bol barregem la crema de cacau amb el formatge.En un motlle col·loquem la galeta abaix i la barreja anterior a sobre.Decorem amb lacasitos i fideus de xocolata negre i ho posem a refredar a la nevera.

 

                                                     BON PROFIT!!!!!!!

Macarrons tradicionals

Ingredients:

- macarrons
- ceba
- pastanaga
- tomàquet triturat
- oli
- sal
- xoriço
- mantega
- formatge ratllat
- sucre
- all

Estris necessaris:

- fusta per tallar
- ganivet
- olla
- paella
- cullera de fusta

Preparació:

-  Primer posem a bullir aigua amb sal i oli, quan comenci a fer xup-xup, posem els macarrons i els deixem fins que estiguin cuits.
A continuació, pelem i piquem molt fi, la ceba, l´all i la pastanaga i ho fregim tot en una paella. Quan agafi color, aboquem el tomàquet, el sucre i la sal.
Tallem el xoriço a rodanxes no molt fines, i ho fregim en una paella a part. Després posem els macarrons i afegim el sofregit que hem preparat anteriorment. Els posem a una safata de forn, li posem el formatge ratllat i distribuïm unes boletes de mantega per sobre.
Finalment ho gratinem al forn a 170 graus durant uns 10 minuts. 

                                                        BON PROFIT!!!!!!!

                                                                                                           


                                                                                                                                   Gabriel Vélez

Ensalada russa

Ingredients

-Ou dur
-Pastanagues
-Patates
-Mongeta verda
-Pebrot vermell
-Maionesa
-Tonyina
-Olives

Estris necessaris
-Taula de fusta
-Bol
-Cullera
-Plat
-Ganivet

Preparació

-Pelem i tallem a daus la pastanaga,la mongeta i la patata
-Bullim els ous,la patata la pastanaga i la mongeta en aigua calenta amb una mica de sal
- Quan estiguin cuits tots els ingredients, els  posem a escórrer,  i després d'escórrer els posem en una safata i afegim la tonyina,els ous, les olives i la maionesa. Ho barregem bé.
- Posem a sobre pebrot vermell per guarnir- la. Bon profit!!!!

                                 

                                       
                                      

Crestes de Tonyina

Estris necessaris: 

-Plat 

-Forquilla 

-Cullera 

-Ganivet

-Taula de tallar

Ingredients:

-Ou 

-Tonyina 

-Tomàquet Fregit
-Pasta de full


Preparació:
-Primer hem posat els ous a bullir, després els pelem. Una vegada que estan pelats el fem a trossets. Més tard agafem la tonyina i li treiem l'oli i el fiquem al plat, tot ho possem en un plat i hi barregem tot. Possem cinc culleres de tomàquet fregit i ho barregem tot. Agafem la pasta de full i fiquem a dins una miqueta dels ingredients i tanquem i ho fiquem al forn.

Bombons "Oreo"

Ingredients
- Galetes "Oreo"
-  Mantega
- Crema de formatge
- Xocolata negra i blanca per desfer.
- Boletes de xocolata blanques i negres per decorar.

Estris Necessaris

- Bol

- Cullera

- Bosses de plàstic

- Una Cassola

- Corró

Preparació 

Agafem les galetes i les posem en una bossa i la tanquem, agafem el corró i triturem totes les galetes, fem una farina de galeta. 

Posem la farina de galeta en un bol la fiquem en un bol i hi afegim dues o tres cullerades  de crema de formatge i ho remenem molt bé, hi posem una cullerada de mantega, després de remenar-ho tot agafem una mica de la massa i fem boletes rodones. 

Quan acabem de fer les formes, ho passem per la xocolata negra i blanca (que hem desfet).

Finalment, ho guarnim amb boletes de xocolata blanca i negra.

Bon Profit!! 

                                                                                              Chaima El Hmaidi

Macedònia

Ingredients:

- Pera

- Poma

- Plàtan

- Taronja

- Préssec

Estris Necessaris:

- Ganivet

-Taula de tallar

- Plat

- Forquilla

Preparació:

- Pelem i tallem la fruita

- Posem tota la barreja en un plat i hi afegim el suc d'una taronja.

- Hi posem sucre i ho deixem a la nevera.

.

Macarrons Amb Tonyina

INGREDIENTS

-  Macarrons

-  Tonyina

-  Formatge

-  Ceba

- Tomàquet

- OLI

- Sal

ESTRIS NECESSARIS

- Bol

- Ganivet

- plat

- Taula de fusta

PREPARACIÓ

- Primer agafem la taula de fusta i agafem  una ceba i la tallem en trocéts petits.

- Agafem una llauna de tonyina i la tonyina un bol.

-  Després agafem una paella amb una mica d'oli i hi posem la ceba, el tomàquet i la tonyina i agafem una cullera per a moure, mentre es va coent. 

- Posem els macarrons a bullir amb aigua. Un cop cuits, els posem a la paella amb el sofregit.

- Posem els macarrons a un safata pel forn i hi posem el formatge. Ho posem a gratinar durant uns minuts.

BON PROFIT!