Menestra de verdures

Ingredients

- Patates

- Pastanaga

- Coliflor

- Mongeta verda

- Oli i Sal 

- Aigua

Estris necesarris

- Bol 

- Pela patates 

- Taula per tallar 

- Olla 

Preparació 

Agafem les patates, les pelem i les posem a bullir en una olla plena d'aigua, amb un rajolí d'oli i una mica de sal.

Els hi treiem les puntes ales mongetes i les fem a trocets petits.

Pelem la pastanaga, la fem a trossos petits i la tallem.

Trocegem la coliflor i ho posem tot junt a l'olla amb aigua bullint.

Passats uns 20 minuts ho traiem tot de l'aigua i ja està preparat per menjar (amb un rajolí d'oli i una mica de sal!)

BON PROFIT