Ous farcits de pernil

INGREDIENTS

- Pernil 

- Ous 

- Formatge

 ESTRIS NECESSARIS

- Plat 

- Cullera 

- Ganivet 

- Taula per tallar

PREPARACIÓ

Posem els ous a bullir durant uns 15 minuts 

Pelem els ous i els partim en dos trossos
Traiem el rovell dels ous i els triturem
Tallem el pernil i el posem al plat amb el rovell de l'ou
Posem la barreja a dins de l'ou
Hi posem per sobre formatge i ho gratinem al forn

  

"Xupa xups" de coco

Ingredients:
- Coco
- Llet condensada
- Virutes de xocolata
- Virutes de colors
- Daus d´ametlla

Estris Necessaris:
- Cullera
- Un escuradents
- Un plat

Preparació:
- Es barreja el coco amb la llet condensada i fem boletes amb la pasta.
- Ho passem pels encenalls de xocolata, les encenalls de colors i els daus d´ametlla, segons la preferència, i ho punxem en un escuradents.

                                                                                      

Canelons

Indredients:
- Carn picada
- Ceba
- Plaques de pasta
- Oli
- Sal
- Beixamel (farina,sal,pebre,nou moscada,llet)

Estris necessaris:
- Forn
- Plat
- Paper de cuina
- Una cullera
- Una olla
- Una paella

Preparació:
- Posem les plaques de pasta a bullir uns10 minuts i les passem per aigua freda
- Agafem les plaques i les posem a sobre del paper de cuina per a que es refredin una mica  i absorbeixi l'aigua
- Posem oli a la paella i hi sofregim la ceba i després la carn
- Agafem la placa i posa una mica de carn picada i ho enrotllem.
- Els posem en una safata tots junts i per sobre dels canalons posem la  beixamel i el formatge
- Per últim ho posem al forn uns 5 minuts a gratinar.

Pinxos de pollastre

INGREDIENTS

- Pollastre
- Pa rallat amb all i julivert
- Ous
- Sal
- Oli d'oliva

ESTRIS NECESSARIS

- Una paella
- Una cullera de fusta
- Un plat
- Paper de cuina

PREPARACIÓ

- Agafem un troç de pollastre, el tallem a trocets d´uns 4 cm.
- Passem el pollastre per ou i després per pa ratllat.
- Agafem una paella i hi posem oli i fem el pollastre.
- Ho posem en un pinxo.

 

Piruletes de xocolata

Estris Necessaris

- Cassola
- Taula per tallar
- Microones
- Manega pastissera
- Paper de forn
- Cullera
- Pal de fusta
- Ganivet

Ingredients

- Xocolata negre
- Xocolata blanca
- Fruits secs

Preparació

- Primer agafem un pal de fusta

- Agafem xocolata blanc i negre i la tallem a trossos

- Desfem la xocolata a foc lent

- Posem la xocolata  a la mànega pastissera

- Comencem a fer les piruletes, a sobre del paper de forn, i les decorem amb fruits secs o combinant   xocolata blanca i negra

Torrons de xocolata negre i Xixona

INGREDIENTS 

Torró de Xocolata negre 

- Xocolata negra 

- Trossos de fruita

- Cereals 

- Avellanes 

- Quicos

Torró de Xixona 

- Xocolata Blanca 

- Sucre Glaç

- Ametlles 

- Mel

ESTRIS NECESSARIS

- Cartrons de llet (per fer els motlles dels torrons)

- Olla 

- Cullera de Fusta 

- Espàtula 

PREPARACIÓ DELS TORRONS DE XOCOLATA

1- Vam posar l'olla al foc i vam a afegir la xocolata fins que es va fondre 

2-Un cop desfeta la xocolata van afegir els cereals, les avellanes, els quicos o  els trossos de fruita , segons el tipus de torró i ho van posar als motlles coberts amb paper film.

3-Ho deixem reposar tota la nit fins que es posi dur  

PREPARACIÓ DEL TORRÓ DE XIXONA 

Hamburguesa

Ingredients

- Pa d'hamburguesa

- Carn picada

- Enciam

- Formatge

- Un ou

- Pa ratllat

Estris Necessaris

- Una paella

- Un bol

- Una Taula per tallar

- Una espàtula

Preparació

1. Agafar un bol i posar-hi la carn, hi posem un ou, el pa ratllat i ho barregem amb l'espàtula.

2. Fem una bola amb la mà i l'aixafem (fent la forma d'hamburguesa)

3. Posem l'hamburguesa a la planxa amb una mica d'oli fins que es torri bé.

4. Agafem el pa d'hamburguesa i hi posem a dins l'enciam, la ceba, el tomàquet,el formatge i l'hamburguesa.

BON PROFIT!!!