Empanades de formatge

Ingredients:

-formatge
-farina
-aigua
-ou

Estris necessaris:

-bol
-cassola
-ganivet
-forquilla
-corró
-paella

Preparació:

Primer barregem la farina, l'aigua i una mica de sal i fem una bola de massa.
Després la posem a la taula, seguidament estirem la massa amb un corró i quan acabem d'estirar-la fem la forma de les empanades, després de fer la forma li posem el formatge i amb el ganivet les marquem i les pintem amb l´ou, que prèviament hem batut.
Per últim les fregim en oli ben calent.