Panellets

Ingredients:

- ametlla ratllada
- ous
- xocolata                                 

- coco
- sucre glas
- cireres en almívar

Estris necessaris:

- bol gran
- forquilla
- plat
- forn
- pinzell

Preparació:

Primer vam barrejar l´ametlla ratllada amb 2 ous batuts prèviament,i el sucre glas. Després vam fer la massa fins que va quedar compacta.
Quan ja teníem la massa, vam dividir-la per poder fer els diferents panellets, els de coco i els de xocolata.
Tant per fer els de coco com els de xocolata, vam barrejar la massa amb coco o xocolata, i després vam fer les boletes.
Finalment, vam posar les diferents  decoracions, vam pintar- los amb ou batut i els vam ficar al forn a 220 graus durant 6 o 8 minuts.