Pastís de pastanaga (Recepta del Toni)

PASTÍS DE PASTANAGA:

Van venir  els companys de l´aula d´acollida el divendres passat . 
Vam fer un  pastis de pastanaga tots junts .


Ingredients: 

PER LA MASSA: 

•  240 ml d´oli d´oliva 
•  4 ous Mitjans 
• 400 grams de pastanagues (senceres sense pelar)
• 280 grams de farina 
• 200 grams de sucre blanc 
• 2 culleretes de bicarbonat
• 1 culleretes de llevat en pols 
• 1 un pessic de sal 
• 2 culleretes de canella 
• 150 grams de nous    

 PER LA CREMA: 

200 gr de formatge philadelphia.

250 gr de mantega.

450 gr de el sucre glass.

PREPARACIÓ:

1- Bat ous amb el sucre

2-Anyada oli i bat.

3- Pelar i ratllar els pastanagues.

4- En un bol apart posa la farina, una miqueta de sal,canyella llevat  i bicarbonat. Barreja tot bé i  afegir a la barreja.

5- Afegeixes les nous.

6- Enfornar a 180º durant 50 minuts amb el forn prèviament calentat

 

Si fem la crema:

7-Batir la mantega estovat en microones prèviament i afegir sucre glass. Quan estan barrejat bé  afegim  formatge fred. 

8-Ja tenim la buttercream preparada per Posar Per sobre del pa de pessic.
 

 




















Gracies a tots per l'ajuda!!!!!
 

Així és com va quedar al final. 

BON PROFIT!!!