Ous farcits

INGREDIENTS

- Ous
- Tonyina
- Mahonesa
- Olives
- Ceba
- Oli
- Vinagre
- Sal

ESTRIS NECESSARIS

- Forquilla
- Plat
- Ganivet
- Cullera
- Batedora
- Bol

PREPARACIÓ

1. Bullim l´ou dins una cassola, durant 15 minuts, els treiem i els deixem refredar.
2. Treiem la closca dels ous amb compte.
3. Tallem els ous  en dos meitats, entreiem el rovell, sense trencar l´ou
4. Triturem ammb el ganivet el rovell, l´oliva, la tonyina i la ceba
5. Barregem tots els ingredients i hi posem una cullerada de mahonse, i ho barregem tot.
6. Comencem a omplir els forats dels ous que abans vam extrair el rovell
7. Finalment ho guarnim amb mitja oliva i trossos de rovell ratllat.