dilluns, 14 de gener del 2013

Mocadorets de espàrrecs

Ingredients.
- Espàrrecs
- Pa de motlle
- Mahonesa       
                                                                         
Material.
- Corró
- Taula per tallar
- Cullera


PREPARACIÓ.
Amb una corró aixafem el pà de motlle fins que es quedi ben fi
Es posa maionesa al pà i es posen tres espàrrecs junts
S'uneixen els dos extrems del pa i es posa un escuradents
Ho posem al forn durant uns 5 minuts a 180 graus.

I...a menjar!!
__________



dijous, 10 de gener del 2013

Visita a la fundació Alicia

El  Dilluns 5 de desembre vam anar a fer un taller a la Fundació Alícia i ens van ensenyar a cuinar de manera ràpida i sana.
Vam poder cuinar diferents plats, com ara patata farcida, pit de pollastre, empedrat i un postre de tardor. Després vam tastar tots els plats, estava molt bo tot.
En aquest taller vam poder aprendre que menjar bé és fàcil i pot ser ràpid.
Us deixem unes imatges de la sortida, esperem que us agradin.


dimecres, 14 de novembre del 2012

Aranyes de Halloween


Pomes guarnides!


Panellets

INGREDIENTS

1 Kg. d'ametlla mòlta
800 grams de sucre glaç
500 grams de moniato
Una mica de farina
Un ou

Per decorar:
Ametlles
Cireres confitades
Codonyat
Xocolata blanca i negra
Pinyons

ESTRIS NECESSARIS

Una olla
Un bol
Una espàtula
Una forquilla
Una safata de forn
Paper de forn

PREPARACIÓ

- Bullim els moniatos en una olla amb aigua.
- Un cop bullits, els pelem i els aixafem amb una forquilla.
- Ho posem en un bol i hi afegim el sucre, l'ou i l'ametlla
- Ho barregem bé amb una espàtula
- Ens enfarinem les mans i fem boletes no gaire grans
- Els decorem al nostre gust
- Posem a escalfar el forn a 180 graus
- Posem la safata amb els panellets al forn durant uns 10 minuts.
- Els panellets de xocolata s'han de decorar quan surten del forn!
 

Bon profit!!!

dijous, 18 d’octubre del 2012

Truita de patata

Ingredients 
- Patates
-Ous
-Cebes
-Oli
-Sal

Estris necessaris

-Plats
-Paella
-Bol
-Ganivet
-Cullera de fusta
-Forquilla
-Taula per tallar
-Tapa per la paella

Elaboració
-Pelem les patates i les tallem a trocets petits
-Tallem la ceba a trocets petits
-Posem oli a la paella i hi afegim la ceba
-Deixem coure la ceba uns minuts amb la tapa a sobre i després hi posem la patata
-Posem els ous en un bol i els batem i els batem
-Quan la ceba i la patata estiguin prou  cuita, hi afegim els ous, i ho barregem be
-Deixem que la truita  es vaig coent durant uns minuts i li donem  la volta unes quantes vegades amb la tapa fins que estigui feta.




BON PROFIT!


divendres, 5 d’octubre del 2012

MACEDÒNIA

Ingredients:
- Kiwi
- Poma
- Plàtan
- Prèssec
- Taronja
- Pera
Estris necessaris
- Ganivet
- Bol
- Forquilla
- Taula per tallar
- Plat
Elaboració
- Pelem la fruita
- La tallem en porcions petites
- Exprimim el suc d´una taronja i l´afegim a la mescla 


                                                    Bon profit!