Truita de patata

Ingredients 
- Patates
-Ous
-Cebes
-Oli
-Sal

Estris necessaris

-Plats
-Paella
-Bol
-Ganivet
-Cullera de fusta
-Forquilla
-Taula per tallar
-Tapa per la paella

Elaboració
-Pelem les patates i les tallem a trocets petits
-Tallem la ceba a trocets petits
-Posem oli a la paella i hi afegim la ceba
-Deixem coure la ceba uns minuts amb la tapa a sobre i després hi posem la patata
-Posem els ous en un bol i els batem i els batem
-Quan la ceba i la patata estiguin prou  cuita, hi afegim els ous, i ho barregem be
-Deixem que la truita  es vaig coent durant uns minuts i li donem  la volta unes quantes vegades amb la tapa fins que estigui feta.

BON PROFIT!