Pastís de poma

INGREDIENTS:

- 4 Pomes
- Pasta de full
- Sucre

ESTRIS NECESSARIS:

- Ganivet
- Forn
- Corró
- Fusta per tallar

PREPARACIÓ:

Estirem la pasta de full amb el corró. Després pelem les pomes i les partim en quatre trossos,filetegem la poma i ho posem a sobre de la pasta de full. Per últim empolvorem una mica de sucre per sobre i ho fiquem al forn fins que es dori.

Magdalenes decorades amb sucre

Ingredients:

-175gr de farina
-250gr de sucre
-4 ous
-125ml d'oli
-125ml de llet
-1 sobre de llevat
-essència de vainilla

Estris necessaris:

- bol
-batedora
-colador
-cullera per gelat
-safata especial per a magdalenes
-paper de magdalenes
-forn

Preparació:

Preescalfem el forn a 170 graus.
Primer vam separar les clares del rovell, i les vam muntar a punt de neu amb la batedora.Després vam afegir els rovells i vam batre de nou,seguidament vam afegir el sucre.Vam agafar el colador i vam tamisar la farina i el llevat tot junt,i ho vam tornar a barrejar.
Per últim vam afegir l'oli,la llet i l'essència de vainilla i ho mesclem tot junt.
Agafem la safata i posem els papers de magdalenes, amb la cullera de gelats es va posant la massa i una mica de sucre per sobre de cada magdalena, però amb cura,ja que no s'ha d'omplir el paper de magdalenes fins a dalt.
Per finalitzar ho posem al forn durant uns 20 minuts, o bé fins que les magdalenes pugin i estiguin daurades.

Truita de patates amb ceba

Ingredients:

- patates
- cebes
- sal
- oli
- ous
                                                                              

Estris necessaris:

- ganivet
- plat
- taula per tallar
- paella
- forquilla

Preparació:
 
Primer hem pelat i tallat a trossos petits les patates i les cebes.
Després hem fregit les patates juntament amb la ceba en una paella. Quan tot estava ben cuinat, hem batut els ous i ho hem barrejat tot.
Finalment hem posat tota la mescla a la paella, i quan ja estava ben fet, l´hem tret del foc.