* 125 gr. de mantega
* 150 gr. de cacauets
* 80 gr. de sucre en pols
* 1 culleradeta de llevat químic
* 150 gr. de farina
* 2 culleradetes de cafè soluble
Estris nesesaris
Cullera
Paper de fornm escoredor
Bol
Preparació
Per començar amb aquesta recepta de galetes hem de col.locar en un recipient la mantega a punt pomada amb el sucre i barrejar fins aconseguir una preparació homogènia.
Incorporar l'ou i continuar batent molt bé.
Després, afegir el cafè, la farina, els cacauets, el llevat i barrejar amb moviemientos suaus i envoltants.
Hem d'aconseguir una preparació homogènia i sense grumolls.
Col · locar boletes de la preparació ben separades en una placa.
Portar a forn a 180 ° duarnte uns 12 minuts. El temps de cocció dependrà de la mida de les galetes.
Retirar, deixar refredar ia gaudir de les Galetes de Cacauet més riques i saboroses!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada