Pastissos de nata

INGREDIENTS:
-Massa de pasta de full
-Sucre
-Nata per a muntar
-Xocolata per desfer

ESTRIS NECESSARIS:
-Cullera
-Bol
-Ganivet
-Taula per tallar
-Forn

PREPARACIÓ:
1. Agafem la massa de pasta de full i la tallem en rectangles d'uns 8 cm x 4cm.
2. Escalfem el forn a 180ºc.
3. Posem dins del forn els trossos i els deixem fins que creixin i es dorin.
4. Els treiem del forn i els deixem refredar.
5. Tallem pel mig els trossos de pasta de full.
6. Montem la nata amb una batedora elètrica ( hi afegim sucre )
7. Posem la nata a dins de la massa de pasta de full.

8. Per decorar, posem xocolata desfeta fent ratlles a sobre dels pastissos.

MiniPizzes amb pà

INGREDIENTS :

-Olives
-Xampinyons
-Pernil Dolç
-Formatge
-Una barra de pà (xapata)
-Tomàquet
-Tonyina
-Ceba
-Orenga


ESTRIS NECESSARIS:


- Paper de plata
- Una forquilla
- Bols
- Un Forn
- Un ganivet
- Taula per tallar


PREPARACIÓ :


1. Tallem els ingredients a talls petits i els posen en bols.
2. Després tallem el pà a trossos d'uns 10 cm i el partim per la meitat (cada alumne hem fet dues minipizzes)
3. Afegim el tomàquet al pà.
4. Desprès hi anem afegint els ingredients que més ens agradin.
5. Per sobre hi posem el formatge i l'orenga
6. Per acabar posem les mini pizzes al forn durant 5 minuts

Xips de Moniato fregit

INGREDIENTS :

-Moniatos
-Sal
-Oli
-Aigua

ESTRIS NECESSARIS:


-Un  ganivet
-Una taula de tallar
-Un escorredor
-Una cullera de fusta
-Un plat
-Paper de cuina absorvent

PREPARCACIÓ:

1-Agafem els moniatos i els pelem
2-El tallem en talls  ben finets
3 Els pasem per aigua ben freda perquè quedin més cruixents quan els fregim
4-Els posem a fregir a la paella amb oli ben calent.
5-Quan  estiguin ben daurats, els posem en un plat amb paper absorvent per  a que absorveixi bé l'excés d'oli