MANDONGUILLES AMB SALSA DE TOMÀQUET

 INGREDIENTS: 

• 1kg de carn picada de vedella
• dues llesques de de pa 
• llet
• 1 ou
• 3 dents d'all.
• Farina 
• Oli d'oliva verge extra.
• Sal
• pebre negre 
• Julivert fresc.
• 1 ceba
• 500gr de tomàquet triturat