Arròs
Tomàquet
Ceba
Oli
Azafra
Pebrot vermell
Pèsols
Pollastre
Caldo
Estris necessaris:
Una paella
Una cullera
Un ganivet
Una taula per tallar
Preparació:
Primer tallem ben petit la ceba i el pebrot
Desprès posem oli a la paella i hi posem la ceba i el pebrot que es vagi fent lentament.
Hi afegim el pollastre en trossos petits i deixem que es dori.
Hi afegim el tomàquet triturat i ho deixem uns minuts.
Hi llencem l'arròs i ho barregem tot.
Posem el caldo a fer xup-xup a la paella i que es vagi fent l'arròs, hi posem els pèsols i els musclos.
Esperem que l'arròs absorbeixi l'aigua i que estigui prou cuit.
BON PROFIT!!!
