ARRÓS A LA CUBANA

 INGREDIENTS: 

- 1/2 kg d'arrós

- 2 cebes

-4 alls

-400g de tomàquet triturat. 

-Sal

- 6 ous

-oli d'oliva

CREPS DE XOCOLATA

 INGREDIENTS: 

- 250g de farina

-5g de sucre

-150ml de llet

-1 ou

-50g de mantega

-un pessic de sal

- crema de xocolata 

-fideus de xocolata per la decoració

COOKIES

 INGREDIENTS:

- 125g de mantega

- 150g de sucre

- 2 ous

- 270g de farina

- 1 cullerada de llevat

- 185g de xocolata (a trossos)

TRUITA

INGREDIENTS TRUITA DE CARBASSÓ

    -1 carbassó gran 

    - 4 ous 

    -1 ceba 

    - Sal 

    -Oli d’oliva 

 TRUITA DE XAMPINYONS 

    -Xampinyons 

    -Julivert 

    -3 ous frescs 

    -1 all 

    -Sal 

    - Oli d'oliva

 

PASTA AMB VERDURES I SOJA

 INGREDIENTS

- 1 pebrot vermell

- 2 cebes

- 1 carbassó 

- 1/2 kg de pasta (espirals, macarrons, fideus...)

- salsa de soja

- oli

- sal

- pebre 

- all

- julivert

  

EMPANADA GALLEGA DE TONYINA

INGREDIENTS PEL FARCIT DE L'EMPANADA GALLEGA

• 2 cebes

• 1 pebrot vermell

• 300 g de tonyina en conserva

• 150 g tomàquet triturat

• 2 ous

• oli d'oliva

• sal

• pimentó dolç

BASTONETS DE PA VARIATS

 INGREDIENTS PEL PA: 

• 250g de farina
• 24g de llevat
• 25g d'oli d'oliva
• 110g d'aigua temprada
• 8g de sal

 INGREDIENTS PEL FARCIMENT: 

• olives
• pimentó picant
• xips de xocolata
• sucre
• formatge per fondre