TRUITA DE PATATES

 INGREDIENTS

- Oli

- 4 ous

- Sal

- Patata

- Ceba

ESTRIS NECESSARIS

- Ganivet

- Batidor

- Un bol

- Paella

- Fusta

- Tapa

PREPARACIÓ

1.Pelar i tallar la ceba

2.Pelar i tallar la patata

3.Posar-ho a la paella  i fregir a poc a poc

4. Batre els ous
5. Quan la ceba i la patata estan cuites, ho barregem amb els ous batuts.
6. Ho llencem a la paella a foc lent
7. Anem tombant la truita amb la tapa fins que estigui ben feta i una mica daurada.


BON PROFIT!!!